菠菜煮丸子的家常做法-tft每日頭條

菠菜煮丸子的家常做法

美食更新时间:2024-09-27 13:21:42

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随着生活水平的提高，身邊也出現了很多的吃貨，我自然也是其中之一了。對于吃貨們來說，最喜歡做的就是尋找各類美食。春天正是吃菠菜的好時候，菠菜的烹饪方法有着許多選擇，可以用來炒煮等等。尤其是我們大廚做的那道蒸菠菜丸子，鮮香美味，讓人吃一口就會喜歡上它。

菠菜煮丸子的家常做法（教你家常美味的蒸菠菜丸子）1

做好了的菠菜丸子一取出來，香味就撲鼻而來，吃的時候，再搭配些醬香濃郁的桃園建民西瓜醬，滋味就更加美妙啦。接下來，我們就簡單地給大家說一說教你家常美味的蒸菠菜丸子，營養好吃又能解饞。

菠菜煮丸子的家常做法（教你家常美味的蒸菠菜丸子）2

美味的蒸菠菜丸子

食材：菠菜、桃園建民西瓜醬、豬肉、蔥姜蒜、料酒、醬油、澱粉、胡椒粉、蚝油、香油、鹽

做法：1、我們需要先把菠菜摘洗幹淨，去掉根部和壞葉子等雜質，放入熱水裡焯煮一會兒，撈出來，放涼一下，用刀切碎；

菠菜煮丸子的家常做法（教你家常美味的蒸菠菜丸子）3

2、把姜洗淨後，切成姜末；把蒜瓣沖洗幹淨，去掉外皮後，用刀切成蒜末；把大蔥洗淨後，去掉根部等雜質，用刀切成蔥花；備用；

3、接下來，把豬肉洗淨後，去掉雜質，用刀切成肉末，放入适量的桃園建民西瓜醬、料酒、澱粉、蚝油和鹽，攪拌均勻，稍微腌制一會兒；

菠菜煮丸子的家常做法（教你家常美味的蒸菠菜丸子）4

4、往盛着肉餡的盆裡，放入切好的菠菜碎，加入适量的醬油、澱粉、胡椒粉、香油、鹽，攪拌均勻，加入适量的澱粉，攪拌上勁；

5、然後把攪拌好的菠菜肉餡用手團成小丸子，放入熱水裡面，焯煮一會兒，定一下形狀；

菠菜煮丸子的家常做法（教你家常美味的蒸菠菜丸子）5

6、再把丸子撈出來，放入蒸鍋裡面，蒸到食材成熟入味，就可以開吃了；喜歡吃辣的朋友可以加入一些美味的桃園建民牛肉耗辣椒，滋味也是更棒啦。

菠菜煮丸子的家常做法（教你家常美味的蒸菠菜丸子）6

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