煮蝦蟹粥的方法?食材:鹹水蝦10隻、花蟹2隻、白粥1鍋、瘦肉5塊,我來為大家科普一下關于煮蝦蟹粥的方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:鹹水蝦10隻、花蟹2隻、白粥1鍋、瘦肉5塊。
煮一鍋白粥,煮到水開,然後再煮五分鐘。
蝦,直接用清水洗幹淨。
蟹,這個要認真洗,蟹爪,蟹背都要仔細洗。
瘦肉切好後,加入鹽(加入整鍋粥鹽的分量),油,腌制起來。加入姜絲。
在白粥煮開再熬五分鐘之後,把洗好的蝦,蟹,瘦肉,全部放下去。煮到水開,微火再煮十分鐘,蝦蟹粥就好了。
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