雞腿菇煎雞塊的做法?食材:雞肉半邊,雞腿菇兩個,蔥花适量,八角半個,蔥香口味 ,現在小編就來說說關于雞腿菇煎雞塊的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:雞肉半邊,雞腿菇兩個,蔥花适量,八角半個,蔥香口味。
雞肉切塊,雞腿菇切薄片。
熱鍋熱油,下姜片、半個八角,下雞肉,加點白酒。
翻炒好雞肉,大火炒香!
加入雞腿菇。
翻炒一會,雞腿菇軟了之後,就有水分出來了。
蔥白可以先放)調入雞精,鹽,醬油,耗油,翻炒均勻。
關火,撒上蔥花,翻兩下,出鍋!
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