煮面怎麼打荷包蛋?準備材料:面條200克、雞蛋2個、鹽2小勺、生抽2勺、香油2勺、香菜3棵、香蔥2棵,現在小編就來說說關于煮面怎麼打荷包蛋?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備材料:面條200克、雞蛋2個、鹽2小勺、生抽2勺、香油2勺、香菜3棵、香蔥2棵。
做法:
(1)起鍋倒水燒開,待鍋底出現魚眼泡時打入雞蛋,然後關火把雞蛋焖熟。
(2)小香蔥洗淨切碎、香菜洗淨切碎。
(3)把切好的蔥和香菜放入碗中,然後依次倒入所有調料。
(4)另起一鍋倒水,把面條放進去煮熟。
(5)面條煮好後,盛出放到調好湯汁的碗裡。
(6)放入煮好的荷包蛋,再倒适量煮面條的熱湯即可享用。
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