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江西炒米粉怎麼做竅門

美食 更新时间:2025-02-11 14:08:50

江西炒米粉怎麼做竅門(10萬豆友收藏的浙江炒米粉幹做法)1

正宗浙江炒米粉幹,炒的過程是四人份的量,一個人吃1餅米粉幹就行。

By 負責的荞麥很不對勁

用料

  • 卓越老林米粉幹 4餅(四人份)
  • 胡蘿蔔 半根
  • 香菇 2朵
  • 卷心菜 少許
  • 豆芽菜 少許
  • 雞蛋 1個
  • 鹽 少許
  • 醬油 少許
  • 料酒 少許
  • 雞精 少許

做法步驟

江西炒米粉怎麼做竅門(10萬豆友收藏的浙江炒米粉幹做法)2

1、熱油炒雞蛋備好

江西炒米粉怎麼做竅門(10萬豆友收藏的浙江炒米粉幹做法)3

2、煸炒肉末

江西炒米粉怎麼做竅門(10萬豆友收藏的浙江炒米粉幹做法)4

3、加入胡蘿蔔絲

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4、加入香菇

江西炒米粉怎麼做竅門(10萬豆友收藏的浙江炒米粉幹做法)6

5、加入卷心菜

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6、熱油加入蒜瓣

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7、放入提前泡好的卓越老林米粉幹(圖為四個人的量)

江西炒米粉怎麼做竅門(10萬豆友收藏的浙江炒米粉幹做法)9

8、大力翻炒

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9、加入豆芽菜翻炒,并倒入料酒、醬油翻炒

江西炒米粉怎麼做竅門(10萬豆友收藏的浙江炒米粉幹做法)11

10、加入之前炒好的料,加入雞精、鹽,翻炒均勻即可出鍋

江西炒米粉怎麼做竅門(10萬豆友收藏的浙江炒米粉幹做法)12

11、美味的米粉幹做好了

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