怎樣做醬牛排骨?牛排切段,提前用清水浸泡一會兒,去掉血水,下面我們就來聊聊關于怎樣做醬牛排骨?接下來我們就一起去了解一下吧!
牛排切段,提前用清水浸泡一會兒,去掉血水。
把牛排骨裝入炖罐中,加入兩勺醬油、一勺老抽、一勺白醋、一顆八角、一個肉蔻、兩片香葉、少量桂皮,加水至沒過排骨。
再加上兩個幹辣椒、小蔥、半塊山楂塊。
加蓋放電壓力鍋,隔水炖。
壓力鍋放蹄筋上。
靜等大約一小時,出鍋。
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