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材料:五香豆腐皮200g、芹菜100g、鹽半勺、雞精半勺、蚝油1勺。
準備的豆腐皮洗淨切成長條。
芹菜也洗淨切成小段備用。
鍋裡放油倒入切好的五香豆腐皮,翻炒。
豆腐皮本身就是熟的,隻需炒熱後加入少許鹽和雞精調味。
倒入切好的芹菜段,繼續翻炒:至芹菜段熟透了。
最後放入蚝油翻炒均勻即可出鍋開吃了。
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