怎麼做炒火腿絲?杏鮑菇洗淨肘花火腿切條,配合杏鮑菇的形狀,今天小編就來聊一聊關于怎麼做炒火腿絲?接下來我們就一起去研究一下吧!
杏鮑菇洗淨。肘花火腿切條,配合杏鮑菇的形狀。
熱油下蒜片,之後下蔥(蔥需要低溫)。
下杏鮑菇絲翻炒,加點調料,糖,鹽,生抽。
出汁後加入火腿絲。翻炒,慢慢收汁調味。
汁水收幹,出鍋前加幾滴醋提香,鹹鮮美味!
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