美食美景美鄉村，好山好水好生活，哈喽，大家好，我是俏美食小昕，今天又來給大家更新美食菜譜啦

導語:自從知道米飯可以這樣煮，孩子老公隔三差五點名吃，太好吃了

最近的天氣是越來越熱，你每天有沒有為了吃什麼飯而煩惱呢？天氣太熱不想下廚做飯，晚餐就想吃點簡單省事的。雖然不想做太麻煩的幾菜一湯，但是也要考慮到家人每天的營養也要均衡。早上老公一早就去上班了，把兒子送到幼兒園去上學後，我就拐彎去了一下菜市場，好久沒在菜市場買菜了，發現現在的豬肉又漲價了，我們這邊最普通的豬肉1斤都賣到了25元，我先選了一小塊梅花肉，花了30元。最近在抖音上看到一款懶人焖飯超級的火爆，那個焖飯是素食版的，我今天準備給它改良一下，做的豐盛一點，晚餐做給家人嘗一嘗。老公是肉食動物，蔬菜沒有都行隻要有肉就可以，肉我已經選好了，就差蔬菜了，接着又選了孩子最愛吃的胡蘿蔔，香菇，玉米，還有土豆。今天給大家分享的這個懶人焖飯确實比較簡單，不需要任何廚藝，隻要有電飯鍋就行，味道是超贊，下面一起來看看我的制作方法吧！

所有食材：梅花肉1小塊 胡蘿蔔1根 土豆 1個 香菇3朵 玉米棒1個 生姜3片

第一步：首先在盆内加入5杯大米，然後加入清水把大米淘洗幹淨，大米清洗幹淨後直接放入電飯鍋中，先加入一勺蚝油，再加入和平時蒸米飯同樣的水，用筷子攪拌均勻，再加入幾滴香油這樣可以防止蒸好的米飯粘連在一起。攪拌均勻後放在一旁備用。

第二步：：我們來準備一下配菜，把所有的配菜都清洗幹淨備用。先把胡蘿蔔切片，然後切條，最後再把胡蘿蔔切成小丁。

第三步：再來一個土豆先切厚片，再切條最後切成小塊，放入盆中備用。再來幾朵小香菇，把香菇切成塊後也放入盆中備用，準備一個新鮮的玉米棒，先用刀在玉米棒的上面劃上一條口子，這樣就能輕輕松松的把玉米粒去掉了，全部去幹淨的玉米粒放入盆中，加入清水把玉米粒淘洗幹淨，最後再控幹水分備用。

第四步：接下來再準備一小塊梅花肉，把梅花肉先切成條，最後再切成小丁，放入盤中備用。

第五步：鍋燒熱後少來一點油，油熱放入梅花肉丁開中火把肉丁炒香煸出油，接下來加入一點醬油提一下色，加入食用鹽，繼續翻炒，肉丁炒出醬香味後加入所有的配菜， 多翻炒一下，把菜和肉翻炒均勻，炒至上色。

第六步：接下來再加入一大碗玉米粒，孩子喜歡吃就多放了一些，再加入一大勺生抽提鮮，再來一勺蚝油，快速翻拌均勻，最後再把炒好的配菜放進電飯鍋，

第七步：選擇米飯鍵精煮50分鐘，出鍋再撒上一些蔥花，把米飯和菜再翻拌一下，香噴噴的懶人米飯就好了，有菜有肉還有飯，營養非常豐富，吃起來一點也不膩，孩子和老公都說味道很贊。喜歡的朋友這個周末在家你也動手試試吧

感謝大家閱讀小昕的文章，我是一個愛好美食的寶媽，每天和大家分享一道簡單營養的家常菜做法，讓老公和孩子時刻感受家的味道。如果你也喜歡美食，歡迎關注轉發，在文章下方留言，我們可以互相分享做美食的經驗，互相學習，為家人和朋友做出更營養健康的美食

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