春筍怎麼做好吃?把春筍的外殼剝掉,露出雪白的筍身,太硬的地方不要,我來為大家科普一下關于春筍怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
把春筍的外殼剝掉,露出雪白的筍身,太硬的地方不要。
清水洗幹淨後,切成小塊放在盤中。
将筍子倒入裝滿水的鍋中煮3-5分鐘,撈出備用。
筍子撈出放入盆中,冷卻至常溫即可。
鍋中放入食用油,冰糖,生抽,蚝油和筍塊翻炒。
待到筍塊變成金黃色後,翻炒一會兒出鍋裝盤即可。
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