正宗酸辣白菜的做法炒?準備好需要的材料 ,比如說:辣椒、花椒、白菜,我來為大家科普一下關于正宗酸辣白菜的做法炒?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備好需要的材料 ,比如說:辣椒、花椒、白菜。
将大白菜清洗幹淨,可以帶白菜葉子,也可以不帶白菜葉子。
按照自己喜歡的白菜形狀切,可以使細條形狀,也可以是扁平狀(因人而異) ,切好要準備的白菜。
将辣椒、姜、花椒都切好放在盤子裡面,準備等下用。
将食用油倒入鍋裡,放入辣椒,會感覺一股香氣撲鼻哦 。
然後放入辣椒和姜 ,翻炒一下即可。
放入白菜炒3分鐘左右,然後等下再放入調料。
加入食用鹽、醋。最後快熟的時候,放入味精,再翻炒一下即可。
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