黑涼粉怎麼煮?涼粉100克、水2.5公斤、糖适量方法:先把涼粉倒到鐵盆裡,然後放去适量的水用三根筷子攪拌均勻,攪拌時要注意看有沒有起坨的,一定要拌勻鍋内放2.5公斤左右的水開火煮,下面我們就來說一說關于黑涼粉怎麼煮?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
涼粉100克、水2.5公斤、糖适量。
方法:先把涼粉倒到鐵盆裡,然後放去适量的水。用三根筷子攪拌均勻,攪拌時要注意看有沒有起坨的,一定要拌勻。鍋内放2.5公斤左右的水開火煮。
水煮開後将攪拌均勻的涼粉倒入開水内,注意要一隻手不停的攪拌鍋内。攪拌至水發滾,然後倒到一個大的平盤裡。涼粉放冷後用水果刀橫豎劃成小方塊,然後倒入一個适當的容器裡,放入冰箱冷藏後加入适量的糖就可以食用了。
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