在這個發展變幻迅速的世界，美食與你都是上天賜予我最好的禮物。不論你是多麼勞累，回到家，到了餐桌，相信美味可以幫你輕松一下。相信很多朋友們都和小編一樣是一個吃貨吧，對于美食有着不一樣的追求，喜愛品嘗各種各樣的美味。在吃了很多美味之後，有一道美味給我留下了很深的印象，那就是我們大廚做的美味解饞的小黃魚燒豆腐了。
這一次，大廚向我們展示了他日益精湛的廚藝，做好的小黃魚燒豆腐吃起來口感很贊。還有就是，小黃魚燒豆腐這道美食不但味道棒，而且有着很高的營養價值，含有豐富的維生素和蛋白質等營養物質。我們大廚在做這道美食的時候，還特意搭配了美味的桃園建民牛肉耗辣椒，味道也是更棒了。接下來，我們簡單的為大家說一說學會這樣做小黃魚燒豆腐，簡單易學又營養美味，好吃到湯汁都不剩。
美味的小黃魚燒豆腐
食材：小黃魚、桃園建民牛肉耗辣椒、豆腐、大蔥、生姜、蒜瓣、辣椒、醬油、料酒、白糖、味精、食鹽
做法：1、我們先把小黃魚去掉魚鱗和内髒等雜質，沖洗幹淨，瀝幹水後，放入幹淨的盆裡面；備用；
2、接下來，把豆腐沖洗幹淨，控一下水，再用刀切成小塊；把大蔥沖洗幹淨，用刀切成蔥段；備用；
3、接着，把蒜瓣沖洗幹淨，用刀切成蒜片；把姜沖洗幹淨，用刀切成姜片；把辣椒沖洗幹淨，去掉辣椒籽，用刀切成切成段；備用；
4、然後就可以熱鍋燒油了，等到油熱後，放入處理好的小黃魚，用小火進行煎炸；
5、煎炸到小黃魚微微變黃之後，再倒出多餘的熱油，放入桃園建民牛肉耗辣椒、蔥姜蒜和辣椒炒香，加入适量的醬油、料酒、白糖、味精和食鹽，倒入适量的清水；
6、然後大火燒開，放入切好的豆腐塊，煮炖一會兒後，再加入适量的味精和食鹽，等到入味後，撒一些蔥花；即可；
各位朋友看到這麼美味可口的小黃魚燒豆腐，是不是都覺得自己有點餓了啊，想要吃上一口，嘗嘗到底是什麼滋味。那麼，大家可以按照小編在上面說的小黃魚燒豆腐制作方法，嘗試着做一下。小黃魚燒豆腐做起來并不是很難，再搭配上美味的桃園建民牛肉耗辣椒，味道也是很棒了，相信大家都能做出美味的小黃魚燒豆腐。喜歡美食的朋友，可以關注一下小編哦，大家一起分享關于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦！
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