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年糕蟹的做法

美食 更新时间:2024-07-17 07:31:23

年糕蟹的做法?用料:梭子蟹 三隻,年糕 200g,蔥姜蒜 适量,生抽 5ml,料酒 一勺,耗油 一勺,澱粉 适量,鹽 适量,接下來我們就來聊聊關于年糕蟹的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

年糕蟹的做法(這樣就很好吃)1

年糕蟹的做法

用料:梭子蟹 三隻,年糕 200g,蔥姜蒜 适量,生抽 5ml,料酒 一勺,耗油 一勺,澱粉 适量,鹽 适量。

做法:把螃蟹洗淨,再切成段,粘上面粉油炸。蔥姜蒜末煸香後,倒入炸好的螃蟹翻炒。加入少許水,放入調味料、年糕,将湯汁煮幹即可。

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