山藥怎麼吃好吃?主料:鮮山藥200克,裡脊肉300克輔料:胡蘿蔔50克,小黃瓜50克,蔥2根(切段),姜片3片,鹽、酒、胡椒粉各少許藥材:黃芪5錢,防風3錢,白術2錢,大棗10顆 ,今天小編就來說說關于山藥怎麼吃好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:鮮山藥200克,裡脊肉300克。輔料:胡蘿蔔50克,小黃瓜50克,蔥2根(切段),姜片3片,鹽、酒、胡椒粉各少許。藥材:黃芪5錢,防風3錢,白術2錢,大棗10顆。
将胡蘿蔔、小黃瓜用鋸齒刀切段。
藥材加姜片用4碗水煮成1碗藥汁備用。
裡脊肉切薄片并加入所有調味料拌腌。
油少許炒香蔥段後,放入肉片拌炒至變色。
倒入山藥、胡蘿蔔及小黃瓜,淋下藥汁後加鹽調味炒約1分鐘即可。
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