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椰子雞的家常做法

美食 更新时间:2024-11-25 19:19:33

椰子雞的家常做法?原料:椰子一個,子雞(嫩雞)一隻,料酒、醬油、鹽、糖、姜适量,接下來我們就來聊聊關于椰子雞的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

椰子雞的家常做法(椰子雞怎麼做好吃)1

椰子雞的家常做法

原料:椰子一個,子雞(嫩雞)一隻,料酒、醬油、鹽、糖、姜适量。

制作步驟:

(1)椰子頂部鋸下直徑8厘米左右的一圓蓋,倒出椰汁。

(2)子雞切成1.5厘米大小的塊,放入空的椰子内。加入适量的料酒、醬油、鹽、糖、姜,倒回椰汁至快滿,必須淹沒雞塊,然後将椰子蓋子蓋回。

(3)将有雞的椰子放入鍋中(注意:必須讓椰子在水開的情況下保持不倒), 鍋内加水,水開後, 中火再蒸2小時即成。

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