臘肉炒什麼菜好吃?切片待用熱鍋放入切好的臘如小火煸炒,不用放油的,臘肉等會會炒出油,我來為大家科普一下關于臘肉炒什麼菜好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
切片待用
熱鍋放入切好的臘如小火煸炒,不用放油的,臘肉等會會炒出油
等臘肉炒到變透明後
放入焯好的荷蘭豆,翻炒均勻,加入适量的鹽,再次翻炒均勻。出鍋。臘肉已經很濃的香味了,所以這道菜不需要添加任何調料。鹽脂隻放少許可以讓荷蘭豆入味就可以。
成品。
溫馨小提示
根據各家臘肉的鹹淡。鹽的用量各自靈活調整,還有,如果臘肉特别鹹的要用水煮10分鐘再切片炒菜。我家的臘肉鹹淡剛剛好,很适中,所以我用蒸鍋蒸軟,再烹饪!
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