都說廣東人什麼都敢吃,天上飛的,地上跑的,無所不有。隻有你想不到,沒有我們做不出來的美食。
那麼,今天我們就來聊一聊那些江門的特色美食吧!
第四站,我們來到
--江門蓬江區--
杜阮雞
所謂“無雞不成宴”,杜阮雞是杜阮人引以為榮的特色菜,沿入杜阮至井根道路兩旁的各大小餐館的餐桌上都有它的身影。雞肉還沒上桌就能聞到那股香味,肉質鮮嫩,令人回味。
杜阮涼瓜宴
杜阮涼瓜,碧綠皮厚、表紋玲珑,味獨特而形美。大廚們自然不會放過這裡的美味原料,炮制出自成一格的“涼瓜宴”。一席上來盡是養眼的翠綠。
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