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生菜香菇炒碎肉的做法

美食更新时间:2024-07-30 17:19:09

生菜香菇炒碎肉的做法?主料:豬肉（200g）；香菇（10多朵）；生菜（1棵），現在小編就來說說關于生菜香菇炒碎肉的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

生菜香菇炒碎肉的做法

主料:豬肉（200g）；香菇（10多朵）；生菜（1棵）。

調料:蒜(2瓣)；生抽(适量)；耗油(适量)；紅椒(1個)；植物油(适量)。

香菇切小丁、鮮紅椒切米、大蒜切米。

鍋熱油燒至五成熱，小火爆香蒜末，然後放入肉末後改中火略炒。

加入香菇丁、紅椒末再改大火一起翻炒，放少許鹽、生抽、蚝油翻炒均勻即可。

碗中墊上生菜葉，将炒好的香菇肉碎盛入其中即可。

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