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海米燒冬瓜圖解

美食 更新时间:2024-11-15 06:12:34

海米燒冬瓜圖解(學會這道海米燒冬瓜)1

每天忙忙碌碌,匆忙中也要照顧好“五髒廟”,海米 冬瓜味道超贊,營養美味

By 蔡靓

用料

  • 冬瓜 500克
  • 海米 50克
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 粉絲 1把

做法步驟

海米燒冬瓜圖解(學會這道海米燒冬瓜)2

1、鍋内倒少許油燒熱,放海米煸香

海米燒冬瓜圖解(學會這道海米燒冬瓜)3

2、海米煸香顔色變深後放切好的冬瓜

海米燒冬瓜圖解(學會這道海米燒冬瓜)4

3、翻炒幾下冬瓜後放醬油

海米燒冬瓜圖解(學會這道海米燒冬瓜)5

4、放水、放蚝油翻炒勻,加鍋蓋大火燒炖

海米燒冬瓜圖解(學會這道海米燒冬瓜)6

5、喜歡粉絲的話,燒5分鐘後放粉絲

海米燒冬瓜圖解(學會這道海米燒冬瓜)7

6、再燒3-5分鐘關火裝盤(視粉絲的軟硬度)喜歡香菜的可以放上切碎的香菜提味

冬瓜的營養功效

消渴不止,浮腫喘滿,痔瘡腫痛,熱毒、痱子,腎病、水腫、肝硬化腹水,癌症,腳氣病,高血壓、糖尿病,動脈硬化、冠心病,肥胖,缺乏維生素C

冬瓜的飲食禁忌

白瓜性寒,脾胃氣虛,腹瀉便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;

女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食生白瓜;

久病與陽虛肢冷者忌食。

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