爆炒牛肚的做法?先将牛肚切絲,青椒切絲,紅椒切絲,香菇切片,開水鍋中加入牛肚煮熟,撈出瀝幹,我來為大家科普一下關于爆炒牛肚的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
先将牛肚切絲,青椒切絲,紅椒切絲,香菇切片,開水鍋中加入牛肚煮熟,撈出瀝幹。
鍋中加入适量油,油熱放蔥姜蒜爆香,再下入青紅椒路炒。
加入牛肚絲,加料酒大火翻炒,再加入耗油和生抽繼續煸炒,最後加入鹽和雞精翻炒均勻即可。
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