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餃子要怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-01-10 07:52:51

餃子要怎麼做好吃?餃子要滾水下鍋鍋中加入适量的水,加少許鹽,煮開手拿餃子輕輕放入滾水中,一次不要放太多,保證在水裡不是很擁擠,我來為大家科普一下關于餃子要怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

餃子要怎麼做好吃(餃子要如何做好吃)1

餃子要怎麼做好吃

餃子要滾水下鍋。鍋中加入适量的水,加少許鹽,煮開。手拿餃子輕輕放入滾水中,一次不要放太多,保證在水裡不是很擁擠。

下過餃子後,用鏟子或者勺子輕輕推動,記住要從鍋邊下鏟子,貼着鍋底推過,不能攪動太大。

蓋上鍋蓋煮,一直到水再次滾起,中間可輕推幾次,避免餃子粘鍋。

待水滾起後,點涼水使得滾起的水平息,再蓋上鍋蓋煮。

素餃子一般兩滾就好了,肉餃子三滾。每次都要加涼水,不用太多,适量就好。

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