廣式臘鴨怎麼做好吃?臘鴨腿1隻,蓮藕一節,輔料,姜适量,料酒适量,下面我們就來聊聊關于廣式臘鴨怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
臘鴨腿1隻,蓮藕一節,輔料,姜适量,料酒适量。
首先将蓮藕切塊,姜切片,臘鴨腿砍成塊。
鍋中倒入清水,放入臘鴨腿焯水,待水開後,撈出。
準備好高壓鍋,倒入臘鴨腿、蓮藕,放入姜片,倒入适量清水,淋入适量料酒。
蓋上蓋,煲三十分鐘,就可以出鍋裝盤享用啦。
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