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鹹米飯怎麼做好吃

美食更新时间:2025-02-07 03:15:41

鹹米飯怎麼做好吃?準備好材料，鹹肉、豌豆、冬筍鹹肉、冬筍切丁備用，今天小編就來聊一聊關于鹹米飯怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

鹹米飯怎麼做好吃

準備好材料，鹹肉、豌豆、冬筍。鹹肉、冬筍切丁備用。

鍋燒熱後放入适量食用油，待油熱後加入鹹肉翻炒。

炒至鹹肉的肥肉部分開始出油了，就可以加入豌豆和冬筍繼續炒。

等到豌豆變色了再加入事先淘好的米，加入比平時做等量大米飯略少的米，再加入适量的食鹽和少量的白糖，攪拌均勻，待水燒開後，蓋上鍋蓋，把火開到最小的中間火。

二十分鐘後，即可關火。關火後焖三、五分鐘就可食用了。

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