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泉水炖豆腐竅門

美食更新时间:2024-11-23 20:49:01

泉水炖豆腐竅門?把肉煎熟，多煎一會豆腐切小塊，下鍋後不要着急加水炖，先煎一小會，然後加涼水炖，今天小編就來說說關于泉水炖豆腐竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!

泉水炖豆腐竅門

把肉煎熟，多煎一會。

豆腐切小塊，下鍋後不要着急加水炖，先煎一小會，然後加涼水炖。

出鍋前，最好加一點香菜，會使豆腐的味道變得更好，還能化解豆腥味。

在制作之前，大家先準備好兩個西紅柿、一大塊豆腐、适量的蒜和蔥。把西紅柿放在盆裡，頂部用刀劃十字，之倒入開水燙1分鐘左右即可。

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