一斤的石斑清蒸幾分鐘?今天做了清蒸石斑,兒子特别愛的魚,清蒸的做法既保留的魚的鮮美,又很美味 準備食材:石斑魚 | 蔥花 | 姜 | 彩椒 | 生抽 | 蚝油 步驟: 石斑魚洗淨去鱗,改刀後放姜片 入蒸鍋蒸15分鐘 調蒸魚汁,用生抽蚝油2:1的比例制作蒸魚汁比蒸魚豉油還好吃 出鍋後表面放蔥姜,彩椒絲,潑油即可 ,今天小編就來說說關于一斤的石斑清蒸幾分鐘?下面更多詳細答案一起來看看吧!
今天做了清蒸石斑,兒子特别愛的魚,清蒸的做法既保留的魚的鮮美,又很美味! 準備食材:石斑魚 | 蔥花 | 姜 | 彩椒 | 生抽 | 蚝油 步驟: 石斑魚洗淨去鱗,改刀後放姜片 入蒸鍋蒸15分鐘 調蒸魚汁,用生抽蚝油2:1的比例制作蒸魚汁比蒸魚豉油還好吃 出鍋後表面放蔥姜,彩椒絲,潑油即可
By 魚兒媽kiki 【豆果美食官方認證達人】
石斑魚 一條(一斤半)
大蔥 一段
姜絲 5片
菜椒 1個
生抽 2勺
蚝油 1勺
花生油 15克
1、準備一條石斑,洗淨後去鱗
2、蔥姜,菜椒切絲,再切兩片姜片
3、魚身改刀,插入姜片,入鍋蒸上汽後15分鐘出鍋
4、調蒸魚汁,用生抽蚝油2:1的比例調出的蒸魚汁非常美味,不用特地買蒸魚豉油
5、蒸好的魚身放蔥姜,菜椒絲,倒入蒸魚汁
6、潑入熱油即可
7、開動,非常美味
調蒸魚汁,用生抽蚝油2:1的比例調出的蒸魚汁非常美味,不用特地買蒸魚豉油
1.溫中補氣
魚肉質細嫩,有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。魚肉脂肪含量低,供熱能低,有益氣養血,柔筋利骨等功能。
2.益智
魚肉含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素b1、卵磷脂,可增強記憶、思維和分析能力,延緩腦力衰退。
3.保健
魚肉有養血、明目、通經、安胎、利産、止血、催乳等功能。
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