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清蒸黃花魚的家常做法

美食 更新时间:2024-12-26 13:21:15

清蒸黃花魚的家常做法?食材:黃花魚1條,蒸魚豉油(生抽)适量,生姜适量,蔥适量,現在小編就來說說關于清蒸黃花魚的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

清蒸黃花魚的家常做法(清蒸黃花魚怎麼做)1

清蒸黃花魚的家常做法

食材:黃花魚1條,蒸魚豉油(生抽)适量,生姜适量,蔥适量

做法步驟:

(1)魚放盤子上,将姜片鋪在魚上。蒸魚豉油倒在小碗裡。

(2)将魚和小碗都放在鍋裡用大火蒸熟,7-10分鐘(魚的重量)。

(3)魚蒸好後把姜片揀去,魚盤裡的腥水倒掉。然後将蔥段鋪在魚上,小碗裡的蒸魚豉油倒到魚上。

(4)将鍋燒熱,倒入1勺油燒到7成熱。把燒熱的油澆到魚盤的蔥段上就可以了,這樣蒸出來的魚不僅口感嫩滑,而且沒有腥味。

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