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如何制作好吃的黃豆山藥紅棗豬蹄湯

美食 更新时间:2024-12-26 04:00:58

如何制作好吃的黃豆山藥紅棗豬蹄湯?豬前蹄2根,山藥1根,泡好的黃豆約200克,大棗約150克,現在小編就來說說關于如何制作好吃的黃豆山藥紅棗豬蹄湯?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

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如何制作好吃的黃豆山藥紅棗豬蹄湯

豬前蹄2根,山藥1根,泡好的黃豆約200克,大棗約150克。

将豬蹄刷洗幹淨剁成塊,冷水下入鍋中,加入料酒煮出血沫後撈出洗淨控幹水分,接着再将豬蹄放入鍋中,加入适量的清水。

放入蔥姜去腥,大火燒開後轉中小火煮四十分鐘,再放入泡好的黃豆,削皮切段的山藥和大棗,繼續炖煮半小時。

最後放入枸杞,鹽和雞精調味,繼續炖煮二十分鐘即可開吃啦。

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