家常菜炒西湖?主料:西葫蘆200克、雞蛋150克調料:鹽4克、味精2克、大蔥10克、植物油30克,今天小編就來說說關于家常菜炒西湖?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:西葫蘆200克、雞蛋150克
調料:鹽4克、味精2克、大蔥10克、植物油30克。
雞蛋打散加鹽、味精攪勻;
炒鍋熱油,雞蛋放入鍋内炒熟待用;
鍋内熱油,放入蔥花炒香,西葫蘆下鍋翻炒,加鹽調味;
西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。
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