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嫩豆腐做法步驟

美食更新时间:2025-01-26 00:20:37

嫩豆腐做法步驟?食材：嫩豆腐1塊，香菜1根，油适量，雞精适量，鹽适量，海鮮醬油适量，大蒜2-3個，我來為大家科普一下關于嫩豆腐做法步驟?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

嫩豆腐做法步驟

食材：嫩豆腐1塊，香菜1根，油适量，雞精适量，鹽适量，海鮮醬油适量，大蒜2-3個。

将嫩豆腐取出，在盤中切成小塊，待用。

将鍋清洗幹淨，燒幹後倒入油，待油燒辣後将大蒜粒放入鍋中。

将盤中的嫩豆腐輕輕倒入鍋中，切記用鏟子翻動，可以用手颠着鍋勺慢慢搖動。

如果覺得豆腐塊太大塊的話，可以用鏟子将大塊的嫩豆腐分成兩塊。

放入少量鹽，雞精和海鮮醬油，還是不要翻動嫩豆腐，搖動讓調料入味。

将做好的嫩豆腐鏟出裝入盤中，撒上香菜。

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