作者:幸福很簡單gm
用料
花生米 300克
八角,桂皮,香葉 适量
鹽,雞精 适量
做法步驟
1、提前四,五個小時泡上花生米。
2、我是下午1點出門前泡上的,5點到家時,花生米已泡發好,準備好配料。
3、花生米洗淨,倒入鍋中,再倒入沒過花生米2,3厘米的水,加入适量鹽。
4、再放入八角,桂皮,香葉。
5、蓋上鍋蓋煮10分鐘左右,鍋開後改小火。
6、最後加入适量雞精。
7、成品圖,也可瀝盡湯汁,加自已喜歡的調料拌勻後食用。
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