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甜曬鲅魚怎麼做好吃

美食更新时间:2024-10-13 08:22:21

甜曬鲅魚怎麼做好吃?食材:甜曬鲅魚适量、豆腐适量、白菜适量、臘肉适量、生抽适量、鹽适量、白糖适量、豬油适量，今天小編就來聊一聊關于甜曬鲅魚怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

甜曬鲅魚怎麼做好吃

食材:甜曬鲅魚适量、豆腐适量、白菜适量、臘肉适量、生抽适量、鹽适量、白糖适量、豬油适量。

自制風幹甜曬鲅魚。

切成大塊或小薄塊皆可。

豆腐切塊。

臘肉切薄片，不喜歡臘肉的味道不放也可以。

白菜切粗條，菜幫菜葉分開。

準備一個帶蓋的容器。小時候家裡用的的搪瓷缽是最順手的。

白菜幫墊底，上按照魚塊-臘肉-豆腐的順序間隔擺好。

在魚肉上抹适量豬油。淋上生抽，撒白糖和鹽。

白菜葉蓋頂，加蓋，上鍋。大火燒開，中小火蒸30分鐘左右即可。

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