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孜然炒米飯怎麼做

美食更新时间:2025-01-31 15:08:36

孜然炒米飯怎麼做?雞胸肉切丁，料酒，生抽，鹽糖黑胡椒，蛋清一個，澱粉适量抓勻腌制15-30分鐘，我來為大家科普一下關于孜然炒米飯怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

孜然炒米飯怎麼做

雞胸肉切丁，料酒，生抽，鹽糖黑胡椒，蛋清一個，澱粉适量！抓勻腌制15-30分鐘。

胡蘿蔔切丁，玉米，豌豆焯水備用！土豆切丁泡水去澱粉，備用。

熱油滑雞丁，變色盛出備用！再加入土豆丁，煎至微黃備用！鍋裡留底油炒米飯，打個雞蛋繼續翻炒！依次加入蔥花胡蘿蔔丁，玉米，豌豆，雞丁，土豆丁，繼續翻炒！加入生抽一勺，番茄醬半勺，老抽少許，白糖适量，鹽适量！翻炒均勻加入黑胡椒，辣椒粉，孜然粉翻炒均勻OK。

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