蒜蓉粉絲蝦這絕對是一道鮮嫩味美,色澤光豔,營養豐富,老少皆宜的健康低鹽菜!基圍蝦開背,淋上蒜蓉醬汁,蒸至紅火熟透,趁熱再淋上陳醋撒上蔥花,香氣四溢!趁熱吃蝦肉鮮嫩多汁!
By 好吃的坨坨 【豆果美食官方認證達人】
1、基圍蝦洗淨
2、蒜瓣切成蒜末
3、基圍蝦全部開背
4、魔芋粉絲鋪滿盤子裡
5、蒜末裡加入黑胡椒和鹽
6、鍋裡倒入油燒熱
7、迅速倒入蒜末裡炸香
8、再倒入生抽醬油調味
9、把蝦均勻鋪滿在粉絲上,再淋上蒜末調料
10、把蝦放進蒸鍋裡
11、蓋上蓋子蒸15分鐘
12、蒸好後取出大蝦
13、淋上陳醋,撒上蔥花
14、趁熱開吃!蝦肉Q彈!
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