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雞翅根怎樣做好吃

美食更新时间:2024-06-26 07:11:25

雞翅根怎樣做好吃?準備材料：雞翅根600克、蔥姜、鹽、醬油、料酒、糖各适量，接下來我們就來聊聊關于雞翅根怎樣做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

雞翅根怎樣做好吃

準備材料：雞翅根600克、蔥姜、鹽、醬油、料酒、糖各适量。

雞翅根洗淨，用水冒一下，撇去血沫；蔥切段，姜切片備用。

鍋内加入食用油，放入綿白糖炒糖色。

等油鍋内的糖冒泡并變成褐色的時候，把雞翅根放進去翻炒，讓每一個翅根的每一面都均勻裹上糖色。

放入切好的蔥姜、鹽、醬油、料酒和水，大火開鍋後換小火，蓋上鍋蓋。

雞翅根很容易熟，小火炖個10分鐘揭開鍋蓋，換大火收湯即可。

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