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怎麼做好吃薯片

美食更新时间:2024-10-17 02:15:46

怎麼做好吃薯片?土豆一個、鹽、孜然粉、辣椒粉（各适量），我來為大家科普一下關于怎麼做好吃薯片?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

怎麼做好吃薯片

土豆一個、鹽、孜然粉、辣椒粉（各适量）。

将準備好的土豆切片，盡量切得薄一點。

準備一碗清水，将切好的土豆片放進清水裡，用手搓揉，把土豆裡的澱粉洗掉。

燒一鍋水，将去掉澱粉的土豆片倒入，再加一勺鹽，煮1分鐘後撈出土豆片。

将油燒熱，把土豆片放進去炸，炸至金黃色的時候撈出來。

撈出後，再一次将油燒熱，把土豆片倒進去複炸一遍，然後撈出來。

撈出來之後，撒上孜然粉和辣椒粉，掂起來混合一下。

這樣，自制薯片就完成了。當然，薯條的制作方法也是同理，隻需要在切的時候切成土豆條即可。

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