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牛骨炖什麼好吃

美食 更新时间:2024-07-08 10:28:46

牛骨炖什麼好吃?牛骨炖蘿蔔鮮香味美,做法如下:,我來為大家科普一下關于牛骨炖什麼好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

牛骨炖什麼好吃(牛骨炖蘿蔔怎麼做)1

牛骨炖什麼好吃

牛骨炖蘿蔔鮮香味美,做法如下:

牛脊骨剁成段,用水泡好洗淨。

涼水下鍋,把牛脊骨炖上,水開後注意撇去血水沫子。

加入大料、蔥、姜,小火炖煮,待肉爛為止(1~2個小時左右)。

把備好蘿蔔切成丁字塊。

在往鍋裡倒入炖好的骨湯,做開。

湯開後,加入蘿蔔塊小火炖煮。

加入鹽、蔥花、花椒粉等調料,炖煮。

待蘿蔔塊熟了,加入少許味精、香菜末,關火即可。

盛碗即食。

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