荷蘭豆小炒的做法?準備材料:荷蘭豆150克,食鹽2克,蒜2瓣,澱粉1/2茶匙,白糖1克,植物油1湯匙,今天小編就來聊一聊關于荷蘭豆小炒的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備材料:荷蘭豆150克,食鹽2克,蒜2瓣,澱粉1/2茶匙,白糖1克,植物油1湯匙。
荷蘭豆擇去兩頭,洗淨備用。
小碗中放鹽、糖和蒜末。
倒少許清水,放一點澱粉調勻備用。
鍋中倒水燒開,放少許油和鹽。
将荷蘭豆放進去焯一下撈出,半分鐘左右。
鍋洗淨燒熱,倒一點兒油。
将焯好的荷蘭豆放進去炒兩下,立刻放調好的汁,大火快速炒勻就可以了。
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