番茄炒玉子豆腐?主料:玉子豆腐4條,番茄1個,青椒1個輔料:油适量,鹽一勺,玉米澱粉3勺,醬油一勺,我來為大家講解一下關于番茄炒玉子豆腐?跟着小編一起來看一看吧!
主料:玉子豆腐4條,番茄1個,青椒1個。輔料:油适量,鹽一勺,玉米澱粉3勺,醬油一勺。
玉子豆腐切塊。
青椒番茄分别洗好切塊切碎。
玉子豆腐裹上玉米澱粉。
放入鍋裡熱油炸至兩面金黃盛出。
鍋裡剩的油,倒入青椒翻炒,斷生盛出。
鍋裡放油倒入番茄,翻炒2分鐘。
再倒下豆腐和青椒翻炒。
加入一勺鹽。用一勺玉米澱粉和一勺醬油調成醬汁,勾芡一下就可以了。
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