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布鴿怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-24 21:07:47

布鴿怎麼做好吃?煮粥最好用香米或者長粒想稻米,大米淘洗好;鴿子洗淨切成小塊;香菜去跟後洗淨,今天小編就來聊一聊關于布鴿怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

布鴿怎麼做好吃(布鴿如何做好吃)1

布鴿怎麼做好吃

煮粥最好用香米或者長粒想稻米,大米淘洗好;鴿子洗淨切成小塊;香菜去跟後洗淨。

準備砂鍋,放入洗淨的大米,加入适量清水蓋上蓋子,以大火燒開,然後開蓋子,轉中小火煮熟,大于15-20分鐘左右。

準備炒鍋,熱鍋熱油至五成熟的時候,放入鴿子肉翻炒直到顔色改變之後就可以關火了。

白粥煮熟之後,往砂鍋裡面加入各自如,保持打開蓋子的狀态一直煮。

接着放入姜片,火力一直保持在稍微沸騰的狀态,不要太大火,必須用勺子順同一個方向攪拌10分鐘以上,這樣可以讓粥的口感變得軟綿。

加入胡椒粉和雞精,攪拌均勻後就可以關火了,在吃之前加入少許食鹽調味,最後放入香菜碎末就大功告成了。

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