街邊雞蛋炒面怎麼做-tft每日頭條

街邊雞蛋炒面怎麼做

美食更新时间:2024-08-09 13:26:41

大家好，我是舒晨，每天在這裡分享各種家常美食，今天給大家分享一道“雞蛋炒面”。

街邊雞蛋炒面怎麼做（大排檔一盤雞蛋炒面8元）1

我是地道的北方人，對面食情有獨鐘，今天買了1塊5的半成品炒面，買了一個小的包菜，也叫青甘藍。再準備兩個雞蛋，就能做一大盤雞蛋炒面。調料很簡單，自己做吃得放心，性價比超高，因為一份雞蛋炒面要8塊錢，還不會放兩個雞蛋。

街邊雞蛋炒面怎麼做（大排檔一盤雞蛋炒面8元）2

雞蛋炒面的做法簡單，可以動手試試，趕時間的朋友們更要收藏起來。

街邊雞蛋炒面怎麼做（大排檔一盤雞蛋炒面8元）3

【雞蛋炒面】

材料：半成品炒面雞蛋

輔料：植物油，大蒜，包菜

調料：食鹽生抽

做法：

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街邊雞蛋炒面怎麼做（大排檔一盤雞蛋炒面8元）5

1. 大蒜幾粒，切成蒜片，小蔥切蔥花

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2. 包菜洗淨，去根切成細絲

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3. 起鍋燒油，緩緩倒入雞蛋液

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4. 用筷子快速炒散，炒成雞蛋碎盛出來

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5. 鍋内加植物油，下入蒜片炒香，加入準備好的包菜絲

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6. 包菜絲炒軟後，加入面條，再加入雞蛋碎

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7. 繼續翻炒2分鐘，加食鹽調味

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8. 加入生抽，增色

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9. 翻炒均勻即可出鍋

溫馨提示：1、雞蛋液緩慢倒入，筷子攪散攪碎

2、炒面是半成品，不用煮，直接炒

這道雞蛋炒面在我家很受歡迎，性價比高，外面一盤炒面至少8元，我今天一盤，炒面1.5元，青甘藍1.1元，雞蛋2個算1.2元，成本不到4元，吃的健康，吃的放心。趕時間的朋友們，這盤炒面從準備到上桌不到10分鐘。好吃好操作，希望您能夠喜歡。

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