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如何制作香脆好吃的什錦堅果米老頭

美食更新时间:2024-12-19 14:20:27

如何制作香脆好吃的什錦堅果米老頭?大米約300克，什錦堅果适量，白糖約200克，今天小編就來聊一聊關于如何制作香脆好吃的什錦堅果米老頭?接下來我們就一起去研究一下吧!

如何制作香脆好吃的什錦堅果米老頭

大米約300克，什錦堅果适量，白糖約200克。

将大米洗淨徹底控幹水分，鍋中燒油，油溫燒至七成熱放入大米，小火炸至金黃飄起後撈出控油備用。

在鍋中放入适量的清水和白糖，中小火放入順着一個方向攪拌至白糖融化成香油色，再放入大米和堅果。

關火翻拌均勻後放入容器中，将米花放入容器中壓實放涼，脫模取出切塊即可開吃啦。

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