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瘦肉蒸絲瓜做法步驟

美食更新时间:2025-02-02 18:47:50

瘦肉蒸絲瓜做法步驟?主料：絲瓜一根、肉末二三兩輔料：鹽少許、味精少許、澱粉适量、麻油（香油）适量，今天小編就來聊一聊關于瘦肉蒸絲瓜做法步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!

瘦肉蒸絲瓜做法步驟

主料：絲瓜一根、肉末二三兩。

輔料：鹽少許、味精少許、澱粉适量、麻油（香油）适量。

末加入鹽、味精、澱粉、麻油拌勻。

絲瓜洗淨，薄薄地去一層皮，切成約5厘米的一段一段。

挖出絲瓜裡面的肉，但不要挖到底。

把拌好的肉末塞入挖好的絲瓜中，一個一個做好，整齊地放入碗中。

蒸鍋加入水燒開，放入做好的絲瓜肉末的碗。中火蒸十分鐘左右，取出即可。

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