牛肉蘸料汁怎麼調好吃?将醬牛肉備好,将韭花香油備好,将紅的小辣椒備好,備無比抽,将韭花紅辣椒香油熟豆油放進一起攪拌成沾料,今天小編就來說說關于牛肉蘸料汁怎麼調好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将醬牛肉備好,将韭花香油備好,将紅的小辣椒備好,備無比抽,将韭花紅辣椒香油熟豆油放進一起攪拌成沾料。
牛腱子一條,撕掉表面雜膜,涼水入鍋,水開後焯三分鐘撈出牛腱子放入砂煲,加上開水和拍開的生姜片一塊,火災事故煮沸後調慢火兩小時,歇火浸至湯涼,撈出牛腱子裝密閉性盒入冰箱冷藏5小時以上吃之前取上切大塊狀,用适度煮牛腱子的湯加上蒜泥、美味鮮醬油、糖、白醋、麻椒油、油辣椒、熟芝麻、蒜台葉調一個蘸汁就可以。
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