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準備材料:低筋面粉100g,雞蛋4個,白砂糖100g。
碗中打入雞蛋,倒入白砂糖。
用打蛋器攪勻。
分三次過篩面粉。
攪拌至無幹粉狀态。
将蛋糊倒入模具中,放在烤盤上。
烤箱預熱5分鐘。
放入烘箱烘培25分鐘即可取出。
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