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湯圓的煮法有哪些

美食 更新时间:2024-12-29 02:27:42

湯圓的煮法有哪些?新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可,看到湯圓浮起來了就差不多好了速凍湯圓煮的時間比較長,需要10分鐘左右先把速凍湯圓拿出來,在室溫下中放着,等水燒開以後再放湯圓進去,等湯圓浮起來,加一次冷水,再浮起來就可以了當然湯圓做好後可以先取出一個湯圓打開看看裡面餡兒是否已化,外面皮兒是否已熟,就能斷定是否熟了,接下來我們就來聊聊關于湯圓的煮法有哪些?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

湯圓的煮法有哪些(湯圓應該冷水下鍋還是熱水)1

湯圓的煮法有哪些

新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可,看到湯圓浮起來了就差不多好了。速凍湯圓煮的時間比較長,需要10分鐘左右。先把速凍湯圓拿出來,在室溫下中放着,等水燒開以後再放湯圓進去,等湯圓浮起來,加一次冷水,再浮起來就可以了。當然湯圓做好後可以先取出一個湯圓打開看看裡面餡兒是否已化,外面皮兒是否已熟,就能斷定是否熟了。

很多人為了方便在冷水的時候就把湯圓倒入鍋中了,這樣做不僅湯圓容易破皮,而且還會出現湯圓粘到鍋底的問題,非常的麻煩。正确的方法是在水燒開的時候将湯圓倒入鍋中,在倒入湯圓之後要在第一時間用勺子的背面推水,讓湯圓不會粘到一起又不粘到鍋為止,等到湯圓漂浮起來之後關小火,湯圓水沒開一次要向鍋中倒入一次涼水,反複兩三次就能把湯圓煮熟了。

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