最簡單的粉蒸排骨做法?精選排骨剁成小塊,洗淨後放在大碗中,我來為大家講解一下關于最簡單的粉蒸排骨做法?跟着小編一起來看一看吧!
精選排骨剁成小塊,洗淨後放在大碗中。
排骨中加入一大勺料酒,一勺生抽,一勺耗油或者腐乳一塊,然後加入适量的食鹽,攪拌均勻,腌制半小時。
挑幾個喜歡的土豆,去皮切塊,放在盤子上。
買回來的粉蒸肉粉,倒在腌制後的排骨上,攪拌均勻,使排骨上都能裹上粉蒸肉粉。
剩餘的粉蒸肉粉可以放在土豆上,把排骨放在土豆上。除了土豆也可以用紅薯。
蒸鍋内水開上汽後,把擺好的土豆和排骨放進鍋内蒸,中小火大概蒸45分鐘左右就可以了。
蒸好後的粉蒸排骨可以撒上幾顆蔥花點綴即可。
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