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蒸釀尖椒的做法

美食更新时间:2025-02-08 14:59:18

蒸釀尖椒的做法?用料：紅色尖椒2個、雞胸肉100g、木耳少許、圓白菜1/8個、蔥1根、姜2片、生抽1湯匙（15ml）、料酒1湯匙（15ml），現在小編就來說說關于蒸釀尖椒的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蒸釀尖椒的做法

用料：紅色尖椒2個、雞胸肉100g、木耳少許、圓白菜1/8個、蔥1根、姜2片、生抽1湯匙（15ml）、料酒1湯匙（15ml）。

雞胸肉洗淨，剁碎備用。木耳用水發好，切碎。尖椒從大頭切開，掏去裡面的籽，縱向切開，洗淨備用。蔥姜切碎末。圓白菜剝下葉片洗淨，切成絲放在盤子裡備用。

雞肉加木耳、蔥姜末、生抽、料酒，攪拌拌勻。

将拌好的肉餡釀入尖椒中，把尖椒排放在圓白菜絲上，将釀好的尖椒上蒸鍋蒸15分鐘即可。

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