雞蛋炒韭菜怎麼炒好吃?所需食材:韭菜1小把,雞蛋2個,料酒1茶匙,醬油1勺,糖1茶匙,鹽1茶匙,下面我們就來說一說關于雞蛋炒韭菜怎麼炒好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
所需食材:韭菜1小把,雞蛋2個,料酒1茶匙,醬油1勺,糖1茶匙,鹽1茶匙。
雞蛋加料酒、醬油、糖攪拌均勻。
油燒熱後倒入雞蛋炒散,注意油加熱到特别熱,下人雞蛋液呲啦一聲。
炒好的雞蛋盛出備用。
韭菜提前洗淨切段。
油燒熱下入韭菜段翻炒幾下。
待到九成熟後撒入鹽再次翻炒均勻。
下入雞蛋塊兒翻炒幾下即可關火。
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