怎樣做紅燒牛肉?原料:牛肉500克,味精2克,胡椒粉、八角、大蔥各5克,蔥、酒、醬油各25克,辣豆瓣醬20克,糖15克 ,我來為大家科普一下關于怎樣做紅燒牛肉?以下内容希望對你有幫助!
原料:牛肉500克,味精2克,胡椒粉、八角、大蔥各5克,蔥、酒、醬油各25克,辣豆瓣醬20克,糖15克。
牛肉切塊,先用熱水氽燙一下瀝幹水分待用。
油燒熱後将蔥、姜爆香,再加入辣豆辨醬炒紅,然後放入牛肉塊翻炒并加入醬油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角,最後加水浸過牛肉,用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!